Post - SOMM ACE 酒仕🍷侍酒

小布施酒莊（Obuse Winery）之所以能在葡萄酒與清酒界同時被奉為傳奇，其背後有著非常傲骨、甚至帶點「偏執」的職人故事。傳奇背後的故事：不向商業妥協的孤傲職人小布施...

Jun 09, 2026

籌備足足半年的「日本山形深度美酒之旅」 5日4夜到底可以玩到幾極致？（老實講，出發前連我自己都無諗過會咁難忘！）呢趟行程雖然短暫，但精彩程度絕對係 200%！我...

May 22, 2026

🍷Wine Tasting Workshop 系列🍷 繼Introductory workshop，Somm ACE將會推出一連4️⃣堂Advanced workshop，齊齊走上品酒達人之路🏃&zwj;♂️ 一齊睇下我地workshop有咩吸引之...

Sep 07, 2024

【酒仕🍷推介】Rizzi Barbaresco Riserva Vigna Boito DOCG 2015 🇮🇹 Italy 📍 Piedmont 🍇 Nebbiolo 💰 $568 【酒仕🍷試酒】 Riserva 級別的酒就是另一層次🔝，有著50個月...

Sep 07, 2024

【酒仕🍷推介】淡墨淡墨無糖咖啡甜酒 Tankyu Distillery 酒精度：25% 容量：500ml 價錢：$528 【酒仕🍷 試酒】 👅 馥郁咖啡與氈酒香味融和「淡墨」甫入口是咖啡的花果香味...

Aug 31, 2024

【酒仕🍷推介】台灣山漾鳳梨釋迦酒產地: 台灣-台東太麻里及卑南鄉酒精濃度: 11% 容量: 750ml 價錢: $380 🏅️ 2022年比利時Monde Selection 世界品質評鑑大賞金獎 🏅️於台...

Aug 24, 2024

【酒仕🍷推介】 Sena 2016 🇨🇱 Chile 📍 Aconcagua Valley 📍 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot 8% Carmenere, 5% Cabernet Franc 💰 原價$932 特價$7...

Aug 24, 2024

【酒仕🍷推介】Aldo Viola Guarini 'Coccinella' Syrah Terre Siciliane IGT 2018 🇮🇹 Italy 📍 Sicily 🍇 Syrah 💰 $278 【酒仕🍷 試酒】 👃 香氣充滿了紫羅蘭🪻、...

Aug 20, 2024

【酒仕🍷推介】Mandrarossa Sicilia Grillo 2021 🇮🇹 Italy 📍 Sicily 🍇 Grillo 💰 $238 【酒仕🍷 試酒】 👃 酒色為帶點綠色反光稻的草黃，香氣帶有十分多的西西里柑橘類水...

Aug 13, 2024