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【酒仕🍷推介】 Sena 2016

🇨🇱 Chile
📍 Aconcagua Valley
📍 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot 8% Carmenere, 5% Cabernet Franc
💰 原價$932 特價$780

【酒仕🍷 風味】
👃 極為優雅的表現，香氣上帶有十分新鮮的車厘子🍒和藍莓，更有點點的紫羅蘭及堅果味。慢慢的更多層次的芳香繼續散發，有著胡椒、蒔蘿﹑迷迭香🌿以及咖啡豆☕和雲尼拿的味道。

👅 味蕾上延續了新鮮的紅色和黑色水果味道，更出現了玫瑰花瓣的味道。酒體中等，十分純淨，單寧細膩，結構、複雜性和深度均極為出色。

【酒仕🍷酒莊】
💁🏻‍♂️ Sena 是智利教父級釀酒師Eduardo Chadwick與加州葡萄酒教父Robert Mondavi在1996合資創建的酒莊，酒莊面世已來已廣為人知，轉眼間於2019年已是第25年了。

💁🏻 2011年在香港舉辦的世界頂級紅酒盲品會上，Sena 勇套冠軍，而同場更有多個波爾多一級莊Lafite、Mouton、Margaux和Latour。同年於聖地牙哥另一場盲品會上Sena再度奪下冠軍🏆，酒莊實力已不需多說了！

【酒仕🍷釀酒】
💁🏻 90%於不銹鋼缸中發酵，其餘則10%於混凝土缸中發酵。發酵後，當中73%於新橡木桶中陳釀，15%於舊橡木桶中陳釀，最後12%於Foudres 中陳釀。共陳釀22個月後推出。