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Description
【酒仕🍷試酒】
👃淺金黃色的酒色，由強勁細滑的氣泡🥂，帶出純淨的花香🌼。慢慢的散發著柑橘🍊、礦物⛰️、新鮮奶油及黃色水果🍋🍌🍍的香氣。
👅味蕾上感到十分清脆﹑新鮮，酸度更可以用bone dry 來形容，當細膩的氣泡融和到酒中時，帶來了更加幼滑的口感。
【酒仕🍷酒莊】
💁🏻♂️ Domaine Louis Brochet自19世紀已坐落在 Montagne de Reims 山腳下的 Ecueil 村。直到現在已傳承至第四代。
💁🏻♀️ 19世紀，家族創始人Marie Arsène Brochet 會在葡萄園中精心挑選最好的葡萄樹，並透過在樹幹上塗上一層油漆來識別它們，只有那些連續三年塗有油漆的藤蔓才會被選用於後續的嫁接。透過這種精選混合技術，莊園的Pinot Noir d’Ecueil 形成了其獨特性，更顯出色。
💁🏻♂️ 1881 年出生的Louis Brochet繼承了母親對風土的熱情，並開始推出了Champagne Louis Brochet，百多年來酒莊不斷改進，Louis Brochet的後代追求 1881 年傳承下來的目標 - To create outstanding champagnes。