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Description
【酒仕🍷試酒】
👃乾玫瑰加上新鮮玫瑰🌹的香氣，一下子已經直衝腦門，只是這個玫瑰系的花香，不斷迴盪，好像要將我困在這個玫瑰般。慢慢的出現了一絲的甘草﹑薄荷🍃及雪松 (Cedar)，令我回到了眼前這杯酒。紅果的香氣在這時杳杳升起，再加上一點脂粉，令人意外的竟還帶了一點菰菌的味道。
👅味蕾上，玫瑰豐滿的酒體，成熟的單寧，加上平衡的酸度，整支酒完成度十分高。而玫瑰🌹的花香，配合著紅果🍒的味道，香氣在口中良久未散。
【酒仕🍷酒莊】
💁🏻♂️自1965年Renato Ratti購入首間葡萄園後，他便致力於新舊混合的釀製方法，讓 Barolo重新定義為全世界最優秀的葡萄酒產區之一。
💁🏻♀️ Ratti 為 Barolo積極推廣特級莊園與單一葡萄園的概念，並協助起草了「保證法定產區」（D.O.C.G.）標籤的準則。
💁🏻♂️Renato Ratti 共生產三款單一田的Barolo DOCG，都是位於La Morra，分別是Marcenasco, Conca 及Rocche dell’ Annuziata。