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Description
【酒仕🍷酵母】
AA-41酵母曾飛往宇宙、再深沈6千米大海殘存而得，鍛練出能強頑生存的酵母。以古式施壓力的情況於酒槽流出，中段便始感辛口感，展現干冽酒體。
【酒仕🍷酒食配】
有澤 嗚子舞 深海酵母 特別純米酒 x 牡丹蝦刺身+池魚刺身
清新而深厚的米香，但有客人感覺只是單飲好像不太特出似的……
但一配上牡丹蝦刺身 🦐(加上一點蝦膏)及薑花池魚刺身🐟，嗚子舞才爆及出深海6000米的能量！
牡丹蝦的甜﹑滑﹑膠跟酒完全溶合，令人講不出聲；
池魚的鮮﹑濃與酒一同深深地變強，客人完全驚訝於這種幻化，是與剛才同一支的嗚子舞嗎?!