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Bouchard Pere & Fils Meursault Les Clous 2020
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Colour: White
Style: Dry
Country: France
Wine region: Burgundy
Sub region: Meursault
Grape variety: Chardonnay
Unit Quantity: 750ml
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Description
【酒仕🍷特點】
💁🏻♂️ Bouchard Pere & Fils 已經有大約3️⃣0️⃣0️⃣歷史,Bouchard父子由1973年開始,開始由布匹生意轉為從事葡萄酒生意。兩年後他們買下了酒莊的第一塊田地,之後不斷擴張。直至1995年,酒莊才轉手至老牌香檳家族🍾 – Henriot。
💁🏻 於1998年,Henriot家族收購了近百公頃葡萄園,更一改從前葡萄酒濃重的橡木味風格,轉而生產充滿清新純淨果香的葡萄酒。在莊主Joseph Henriot的管理下,Bouchard Pere & Fils的品質與產量得到了不斷的提升。
💁🏻♂️ Bouchard Pere & Fils的葡萄園佔地已達到130公頃,其中更12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。葡萄園裡奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在尊重自然規律的前提下,使每塊風土都能展現出微妙的特質。
【酒仕🍷風味】
充滿清新的白花🌼﹑淡淡的黃李子香氣,加上檸檬🍋﹑西柚🍊及榛子🌰,優雅宜人。酒體中等到飽滿,口感柔順平衡,酸度細膩,緊緻而清新。餘韻上更帶有一點Chalky。