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Colour: Red
Style: Dry
Country: France
Wine region: Bordeaux
Sub region: Saint-Emilion
Grape variety: Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon
Vintage: 2017
Unit Quantity: 750ml
【酒仕🍷酒莊】
💁 Chateau Pavie Macquin 位於法國波爾多右岸Saint-Emilion產區,自2006年至今均是Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe,而更於2006年成升級為Class B 的酒莊。
💁 自1887年起,農業工程師Albert Macquin收購了多個酒莊,獲得了約26公頃園地,這就是酒莊的初型。現時則由Albert Macquin的外孫們管理,而1990年更加入了釀酒師Stephane Derenoncourt任釀酒顧問,而1994年再加入Nicolas Thienpont負責酒莊經營管理,令酒莊得以不斷進步。
💁🏻 Chateau Pavie Macquin採用有機種植法來種植葡萄🍇,通過種植伴生植物及安裝排水系統等種種措施來維持土壤活力及生態平衡。酒莊團隊還悉心甄選出優質老藤,選用它們的插枝來培育新藤,在延續老藤優良特性的同時促進基因多樣性。
【酒仕🍷風味】
酒色為明亮的深紅寶石色,更帶點引人入勝的紫色。香氣帶著新鮮柑橘🍊、黑色漿果🫐和莓🍓🍒清新而濃郁的感覺,再來還有一絲絲成熟的李子和牛軋糖🥛的味道。 酒體醇厚、優雅,由成熟幼細的單寧支撐,紅黑莓的風味久久不散。
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