Home

{{ isSelectedAllOptions ? presentmentCurrencyProductPriceRangeFormat(selected_product, 'original_price') : presentmentCurrencyProductPriceRangeFormat(product, 'original_price') }} {{ isSelectedAllOptions ? presentmentCurrencyProductPriceRangeFormat(selected_product, 'price') : presentmentCurrencyProductPriceRangeFormat(product, 'price') }}

安本酒造
產地：福井縣
原料米：五百萬石
精米步合：50%
酒精度：15%
容量：720ml

【酒仕🍷酒藏】
白岳仙出自安本酒造，酒造建於嘉永6年，即1853年，距今已有167年。

安本家族本身也是一個古老傳承的家族，現在已至 46 代，早在戰國年間曾是從事農業、林業和貨幣兌換商的商人，後來從事了清酒行業。酒造位於福井縣福井市，福井縣有“日本最幸福的地方”之稱，是全日本男女平均壽命最長的縣。

福井縣位於日本本州島靠日本海一側，屬於日本地域中的中部地方。這裡經濟、文化歷來繁榮發達，名勝古蹟眾多，越前松島、北潟湖等自然景觀十分壯觀，還有著名的溫泉遊園地蘆原溫泉等。這裡氣候多雨多雪但氣溫不會太低，少有零下溫度，水質清澈，出了 3 個非常有名的清酒品牌，而白岳仙就是其中一個。

酒蔵所有的清酒製作過程都為手動工作，以不妥協不走捷徑的方法釀造清酒。清酒口味方面以釀造食中酒為目標，追求在帶出柔和的吟釀香氣同時帶有透明的旨味感覺。

【酒仕🍷試酒】
白岳仙黑鐵純米大吟釀用的是協會9號酵母又被稱為「熊本酵母」特性是低酸度、高香氣，是酒造釀造吟釀、大吟釀等級高級酒所常用酵母。
純米大吟釀級別的清酒，香氣﹑口感十分清爽而且酸度適中，用來作酒食配絕對一流！例如油甘魚﹑Creamy 的白子﹑魚味濃厚的秋刀魚﹑香口且油脂豐富的燒雞﹑燒肉全都可以！

{{ group.name }} Required
{{ group.group_hints }}

Sales Begin at : {{dateFormat(product.schedule_sell.pss_start_date, 'YYYY-MM-DD HH:mm')}} Sales End at : {{dateFormat(product.schedule_sell.pss_end_date, 'YYYY-MM-DD HH:mm')}}

由於香港法例規定，Somm ACE有責任確保只售賣酒類飲品予18 歲或以上人士。

請確認您本人已年滿18歲。

Under the law of Hong Kong, it is illegal to sell alcohol to people under the age of 18.

You must confirm that you are 18 years old or above before browsing Somm ACE webstore.

由於香港法例規定，Somm ACE有責任確保只售賣酒類飲品予18 歲或以上人士。因為您未年滿18歲，我們未能讓您繼續瀏覽本網店。不便之處，敬請原諒。

Under the law of Hong Kong, it is illegal to sell alcohol to people under the age of 18. You cannot stay on this webstore because you are below 18 years old.

{{product['name']}}

{{ group.name }} Required {{ group.group_hints }}

{{ group.name }} Required
{{ group.group_hints }}