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雪椿酒造株式會社
產地：新潟縣
酒精度：15%
精米歩合: 40%
容量：720ml (木盒裝)
【酒仕🍷酒造】
💁♂️自 1806 年創業以來，雪椿酒造在保留傳統手工🤲🏻釀造清酒，而不採用機械化。
💁♀️月之玉響使用100%山田錦，經過40%的精米歩合，在雪地中精心釀造。
💁將其命名為月之玉響是因為酒造希望以像月亮🌕顏色一樣的清酒，為飲家帶來神秘﹑強大而優雅的時光。
【酒仕🍷試酒】
酒有著蜜瓜🍈的香氣，辛口而清新，可以感受到酒中有著清晰的礦物感。
【酒仕🍷酒食配】
赤貝壽司: 月之玉響將赤貝的鮮甜美及貝殼🦪的礦物味引領出來，再加上壽司飯🍣及清酒米香，來了一個雙重double up⬆️⬆️！
中拖羅壽司🍣: 跟赤貝的配對完全不一樣！中拖羅的油脂﹑魚香，跟辛口及礦物感豐富的酒取得了一柔一剛，一軟一硬的平衡。
石桓貝壽司: 剛才赤貝的配撘是加強了鮮加貝殼味；石桓貝跟月之玉響的化學作用就更大了，鮮甜味更強，而不只感受到貝殼，更是感受到石頭🗿的礦物，是一個感受完後會留深刻記憶的配搭。
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