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Country: France
Region: Burgundy
Sub Region: Chablis
Grape Variety: Chardonnay
Price: $348
【酒仕🍷試酒】
香氣有點Chalky，而且礦物感十分強，香氣的複雜度及集中度都比Petit Chablis有很大程度的提升。
Honeysuckle 的花香；成熟蜜瓜Liqueur 的果香；椰子的桶香；三者的配合已經十分吸引。再過一點時間，杯中更出現Lemon Tart 及杏仁奶的濃郁香氣，十分迷人。
味蕾上，深厚的礦物感加上十分柔滑酒體，得出一流的口感。高酸度平衡著杏仁奶的油潤，再加上蜜瓜及蜜糖的香氣，餘韻悠長，令人難忘。
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