Description

【酒仕🍷試酒】

香氣有點Chalky,而且礦物感十分強,香氣的複雜度及集中度都比Petit Chablis有很大程度的提升。

Honeysuckle 的花香;成熟蜜瓜Liqueur 的果香;椰子的桶香;三者的配合已經十分吸引。再過一點時間,杯中更出現Lemon Tart 及杏仁奶的濃郁香氣,十分迷人。

味蕾上,深厚的礦物感加上十分柔滑酒體,得出一流的口感。高酸度平衡著杏仁奶的油潤,再加上蜜瓜及蜜糖的香氣,餘韻悠長,令人難忘。