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Grace Wine Gris de Koshu 2022
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Colour: White
Style: Dry
Country: Japan
Wine region: Yamanashi Katsunuma Town
Grape variety: Koshu
Vintage: 2021
Unit Quantity: 750ml
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Description
幾年前,由木村拓哉所主演的日劇《摘星廚神》出現了這一支Grace Wine的甲州,甚至成為身第9集的主角,用來作酒食配搭,令Grace Wine Gris de Koshu廣為人識!
【酒仕🍷酒莊】
💁🏻♂️ Grace Wine的酒莊位於山梨縣勝沼市,1923年成立,至今剛好有百年歷史。由於創辦人喜歡古希臘神話,因為為酒莊命名為 “Grace Wine” 意指”Three Graces” (三位希臘女神,象微光輝﹑喜悅及花開)
💁🏻 Grace Wine Gris de Koshu在海拔400米以上高山⛰️種植的甲州葡萄,治著險峻地勢種植,令葡萄藤的根延伸向更深的地底,為葡萄帶來更複雜的層次。酒莊深信好的葡萄酒,其葡萄必須要保有當地的風土特性。
【酒仕🍷試酒】
香氣上充滿梨🍐﹑白桃🍑﹑檸檬等🍋,既清新又豐富。細味品嚐更感受到柔和的礦物,而酒的酸度清爽,酒體順滑。香氣和口感取得極佳的平衡,十分精緻。