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Description
【今夜四大微醺亮點 & 味蕾衝擊】
1. CP 值爆表：一次解鎖 2 款頂級 Barolo（含 Riserva 2013！）以這個包餐價錢，竟然能一晚縱覽 Giovanni Corino 的靈魂精華！除了精緻的 Barolo DOCG La Morra 2021，Ace 更搬出超級經典優雅、已陳年超過十年的 Riserva 2013！感受時間賦予 Nebbiolo 的複雜皮革、松露與成熟果香，酒友們絕對不能錯過！
2. 驚喜餐前酒：名不經傳的西西里白酒 
誰說 Aperitif 一定要大牌？Ace 精選了一款極少人留意、卻美味得令人瞠目結舌的西西里白酒（Tenute del Neccio），用地中海的清涼火山風土與極致鮮味，為你的味蕾掀起第一波高潮！
3. Ace 顛覆常規 Pairing：紅酒配海鮮 
還在堅持「紅酒配肉」？今次 Ace 要再次打破傳統：
紅酒配海鮮： 用細膩的皮蒙特紅酒完美配對海鮮，將鮮味昇華至另一境界！
難以置信 Combo： 竟然用優雅紅酒配搭法式燉蛋（Crème Brûlée）與清甜龍蝦湯？！看似天馬行空，實則經精準風味計算，絕對顛覆你的味覺認知！
4. 炙手可熱柚子酒搬上舞台：高知酒造柚子酒 x A Lux 精緻甜點 
最後更突破選用日本近年人氣爆燈的「高知酒造 Kochi Syuzo 柚子酒」！炸裂的果香與酸甜交融，為這場盛宴畫上最完滿的句號！
【Wine & Liqueur Menu 葡萄酒單】 Welcoming & Aperitif• Villa Folini Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato DOC 2024
• Tenute del Neccio Bianco Terre Siciliane IGT 2025 (Ace 驚喜私心推薦!)
Red Wine Selection - Giovanni Corino• Giovanni Corino Barbera d’Alba DOC 2024
• Giovanni Corino Nebbiolo Langhe DOC 2024 (挑戰海鮮 Pairing!)
• Giovanni Corino Barolo DOCG La Morra 2021 (第一款 Barolo)
• Giovanni Corino Barolo DOCG Riserva 2013 (第二款 Barolo 超級經典優雅陳年之作!）
超級經典優雅陳年之作!） Dessert Liqueur• Kochi Syuzo Yuzu Liqueur (高知酒造 柚子酒，顛覆式甜品 Pairing!)
【活動詳情 & 搶位攻略】
日期： 2026年 9 月 30 日（星期三｜國慶假期前夕，放假前夕盡情 Chill！）
時間： 7:30 PM - 11:00 PM
地點： A Lux Restaurant中環金融街8號國際金融中心商場4樓4009號舖
費用：單人尊享價： $1,388 / 位
Duo Deal 二人同行驚喜價：$1,248 / 位 (約埋酒友一齊去最划算！)
加碼回贈： 每位即送 $50 買酒現金券！
【極限量預約 Warning】為確保每位賓客獲得最高品質的餐酒服務與體驗，今次 Wine Dinner 嚴格限制僅收 30 位！ 手快有手慢無！
【報名方式】即刻 DM Ace @93243383 落訂留位！
期待 30/9 晚同大家一齊杯爵交錯，體驗 Ace 的再次為大家創造出無限驚喜的 Pairing！
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