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🌟 本次 Tasting 亮點與星級酒單 🍾
酒單由 Ace 嚴選，當中我們會重點推介兩大超人氣極致酒莊：
🌊【新瀉風土代表 —— Cave D'Occi Winery】
位於新瀉「海岸沙丘」的傳奇酒莊 🏖️。
Albarino 2024：展現出日本少有的驚人酸度🍋與海洋礦物感 🐚
Musasabi 2024：酒迷瘋搶、玩味十足的微氣泡🫧野生酵母天然流派
Sable 2023：兼具優雅與深度的旗艦紅酒 🍷🍇
🌳【山形名星名莊 —— Woody Farm & Winery】
全自社畑種植、盲品足以媲美歐洲頂級👑名莊！
Woody Clémant：優雅迷人的精品氣泡酒
Pétillant Pinot Noir Rose 2023：浪漫微醺的粉紅🌸氣泡酒 🥂
Chardonnay Private Reserve 2021：🪵桶陳旗艦，口感複雜而圓潤 💛
Cabernet Sauvignon 2022：結構扎實、層次豐富，絕對改寫你對日本紅酒的想像 💯

💎 同場加映：多個產區精品嚴選
Coco Farm Noumin Dry 2024：日本不落俗套的混釀白酒🍏🌿經典，極致純淨
Iwaki Winery Merlot Oak Barrel Aged 2024：福島精品 Merlot，完美拿捏橡木桶🪵與果香🍒的平衡
Chateau Takeda Cabernet Merlot 2018：山形縣老牌酒莊的頂級陳年力作，經歷時間洗禮，層次豐富深邃 。

📅 活動詳情
📅 日期：2026年7月10日 (星期五)
⏰ 時間：7:30pm – 10:30pm
📍 地點：Somm ACE Wine Room
(3/F, New Timely Factory Building, LCK - 荔枝角新時工業大廈3樓)
💰 費用：
單人自樂價 🧍‍♂️：$418 / 位
二人同行價 👯：$398 / 位
小食：一如既往，Ace 喜歡自製小食，務求將酒食配服務最大化，讓來參加的朋友又可以增進酒食配知識！

名額限制：名額只有 15 個，非常有限！（小班高質聚會，額滿即止！）

想與 Ace 一起發掘日本葡萄酒新世界的朋友，請即 DM 我們或 WhatsApp 登記留位！期待 7月10日與大家一齊品嚐「質の良い」日本葡萄酒！🥂

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