Gianni Brunelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2006

📋 產品概覽 (Product Overview)

• 產區：意大利托斯卡納蒙塔奇諾產區 (Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Tuscany, Italy)

• 葡萄酒類別：特級珍藏單一品種干紅葡萄酒 (Riserva Dry Red Wine)

• 葡萄品種：100% 大桑嬌維塞 (Sangiovese Grosso / Brunello)

• 年份：2006 (世紀偉大年份)

• 酒精濃度：14.5%（酒體扎實，結構宏大）

• 橡木桶與熟化：大型斯拉沃尼亞橡木桶熟化 (Matured in Large Slavonian Casks)

🍇 釀造工藝 (Winemaking & Viticulture)

• 【Montestefano 高海拔石灰質泥灰土手工採摘】： 採摘自高海拔朝向優異的泥灰土梯田葡萄園，全人工進行極其嚴格的分選採摘，鎖住高亢天然酸度與高強度香氣。

• 【野生酵母發酵與漫長浸皮】： 葡萄採摘破皮後於控溫槽中利用天然野生酵母進行發酵與長達數周的傳統浸皮，精準萃取葡萄皮深處高雅的花香與強勁單寧。

• 【傳統大橡木桶漫長熟化與瓶陳】： 發酵完成後轉入大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟化近兩年，隨後於酒窖中進行長達數年的瓶陳，最後進行輕柔過濾裝瓶。

🔍 品飲筆記 (Tasting Notes)

• 看顏色：呈現極其清亮、高透光度且帶有成熟琥珀磚紅色邊緣的經典石榴紅色，酒體沉穩且光澤通透。

• 聞香氣：一開瓶是令人屏息的新鮮風乾酸櫻桃、風乾紫羅蘭與熟甜香醋香氣，隨後湧出黑松露、煙草葉、老皮革、高山松針以及細緻的燧石礦物質層次。

• 喝口感：入口質感非常乾淨、宏大且極具張力，新鮮的酸櫻桃與紅莓果香瞬間充滿口腔。中段標誌性的高亢活潑酸度一秒生津，帶動著緊緻且強勁的單寧骨架。結尾悠長乾淨，滿口都是風乾紫羅蘭與黑松露的回甘。

🏛️ 酒莊發展里程碑 (Milestones)

• Montalcino 傳統工匠先驅代名詞：Gianni Brunelli 由 late Gianni Brunelli 與妻子 Laura 創立，長年堅守極致傳統的大橡木桶熟化工藝，是國際選酒愛好者眼中的殿堂級名莊。

• 「Brunello Riserva 頂級陳年範本」：這款 2006 年份 Riserva 長年獲得國際權威酒評界的高分讚譽，被譽為展現 Sangiovese Grosso 極致陳年潛力、黑松露底蘊與高酸度平衡的聖杯作品。

• 全球 Michelin 三星餐廳與頂級私人會所的鎮店之寶：憑藉極其稀少的產量、高雅花香與極強的中西式重肉類佐餐包容力，這款酒長年穩定進駐頂級選酒名單。

🏅 國際榮譽與權威評分 (Awards & Recognition)

• Antonio Galloni / Vinous：96-97 分極致高分讚譽。權威大師盛讚其展現出令人屏息的「風乾紫羅蘭、黑松露與老皮革香氣，單寧成熟緊緻，高亢酸度與礦物質感完美交融，展現出 2006 年份 Brunello 極佳的力量感與高雅張力」。

• Robert Parker's Wine Advocate (WA)：96 分高度讚譽。評語特別指出其「Sangiovese 果香極度純淨通透，大木桶單寧骨架扎實，陳年張力無與倫比」。