{{product['name']}}

【酒仕🍷酒莊】 

💁🏻‍♂️ Tenute Silvio Nardi 酒莊創立於 1950 年，由 Silvio Nardi 創辦，位於 Tuscany 的 Montalcino 產區，擁有 80 公頃葡萄園，包括 Casale del Bosco、Tenuta di Bibbiano 和 Manachiara 等地塊，專注於展現 Sangiovese 的純粹與精緻。 

💁🏻‍♀️ 葡萄來自年輕藤蔓的 Brunello 指定園區及專屬 Rosso 園，藤齡約 10-20 年，土壤為黏土石灰岩，海拔 140-420 米，受益於有機耕作，造就葡萄的鮮活果味與優雅礦物感。 

💁🏻‍♂️ 酒莊獨特之處在於其「傳統與創新」的哲學：由第三代 Emilia Nardi 領導，強調生態永續、生物多樣性和嚴格產量控制，追求風土的和諧表達。Rosso di Montalcino 是酒莊的年輕代表，融合「Baby Brunello」的魅力與易飲性，被譽為 Montalcino 的日常珍寶，展現出力量與細膩的完美平衡。

【酒仕🍷釀酒】 

💁🏻‍♂️ 葡萄手工採收，來自優質園區，經冷浸漬後在不銹鋼缸中自發酵 10-15 天，使用本土酵母溫和萃取風味與單寧。 

💁🏻‍♀️ 轉入斯拉沃尼亞大橡木桶進行蘋果酸乳酸發酵，之後陳釀 6-8 個月，含輕微 racking，無過濾，保留風土的純粹與複雜結構。

【酒仕🍷試酒】 

👃 香氣鮮明而誘人，展現黑櫻桃🍒、黑莓和玫瑰花瓣的純淨果香，伴隨野草本🌿、輕微胡椒與礦物鹹香的細膩氣息，隨醒酒綻放出藍莓和野果的微妙層次。 

👅 口感多汁且平衡，果味濃郁，帶有紅藍漿果、香料和淡淡的橡木風味，單寧細緻有力，酸度活潑明快，餘韻悠長，展現出優雅的礦物感和清新結構。