主頁 中國白酒宴
描述
新舊交融，拼湊神話 😍
Somm ACE年度米芝蓮中菜力作嚟啦嚟啦💪
👍 Generation沒有Gap
「留家廚房」由劉健威和劉晉兩父子主理，主打古法復刻粵菜，再加上From Farm to Table 的理念和新煮烹調技巧例如低温慢煮，令菜式展現年輕、創新、貼近日常的粵菜路線，但依然保持嚴選食材與精緻手藝。
🏆 多年來留家廚房獲得不少好評，包括：
✨米芝蓮一星
✨WOM飲食指南的十大最佳中菜
✨入選黑珍珠餐廳指南評選，標榜用餐體驗與創新菜式兼備
✨《Tatler Dining》年度推薦餐廳  
✨《南華早報》評為灣仔區值得一試的中菜館之一
🥳 舊酒新貌，煥然一新
茅台酒近年來逐漸走向年輕市場化，茅台咖啡、茅台cocktail等，貴州茅台（Kweichow Moutai）已成為中國市值最高的食品飲料企業之一。
茅台不只飛天，更有糯坤‼️
Somm ACE覺得留家廚房與茅台酒都是一種傳承，我哋決定要將呢一份傳承發揚光大🌅，今次帶來更合港人口味的茅台酒 - 糯坤。
糯坤比一般茅台的辛辣來得柔和，酒體酸爽輕盈，空杯留香，配食時更能展配中菜的醬濃味香🤤
今次可能會係Somm ACE年度最受歡迎的活動，未約人嘅就快啲報名啦☺
💥中國白酒宴💥
🗓 2025年11月21日 (星期五)
⏰ 七時入席
💰 $1588 (二人同行，每位減$100)
📍 留家廚房
灣仔軒尼詩道314-324號永倫立方 (W Square) 5樓
關於 SOMM ACE 酒仕🍷侍酒
創立源自於三位對葡萄酒充滿熱誠的人，碰巧走在一起。Ace 是香港其中一名資深的品酒師，Chip 和Eric視葡萄酒如珍寶多年；當熱誠與專業擦起來，便產生了不得的火花！

SOMM ACE was founded by three people who with enthusiasm and professionalism on wine. Ace is one of the sommeliers in Hong Kong. Chip and Eric have regarded wine as a treasure for many years.
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