描述

【酒仕🥃酒廠】
💁🏻‍♂ Fettercairn酒廠位於蘇格蘭Cairngorm Mountains腳下,是僅次於Glenlivet的第二家合法取得執照的酒廠。

💁🏻‍♀ 酒廠以獨特的蒸餾技術聞名,使用銅製冷卻環(cooling ring)以清澈的山泉水冷卻蒸餾器頸部,增加回流(reflux),確保只有最輕盈的酒氣上升,從而創造出純淨且果香濃郁的酒液。酒廠標誌中的獨角獸象徵蘇格蘭的純淨與力量。

【酒仕🥃釀酒】
💁🏻‍♂ 這款12年威士忌完全在美國白橡木前波本桶(ex-bourbon casks)中陳年,波本桶賦予了其溫暖的琥珀色澤和柔順的口感,突顯了熱帶水果與輕盈香料的特色。


【酒仕🥃試酒】
👃 帶有芒果🥭、橙🍊、蜜桃🍑和梨的香氣; 伴隨柔和的香草、蜂蜜🍯和些許白花🌼; 最後隱約可聞到輕微的草本、薄荷🍃和淡淡的泥土氣息,增添複雜性。

👅 入口清新,熱帶水果風味主導,如油桃(nectarine)、芒果和菠蘿; 中段帶有奶油般的香草、milk chocolate🍫和輕微的辛香料,如丁香、薑和肉豆蔻; 最後還有帶有咖啡☕和拖肥糖的溫暖感。