Home Lingua Franca Wine Dinner
Description

以酒為媒，連結世界🌍

今次為大家介紹的酒莊Lingua Franca，酒莊名字意思與Somm ACE的理念不謀而合☺️

🥳世界大同，一切從Somm出發

Lingua Franca，也被解作「通用語」，是不同母語人士共同採用的語言，作為彼此溝通的媒介。
莊主Larry Stone以此為酒莊名，希望將不同背景的人們透過美酒，匯聚到共同舞台上，共享交流，共享喜悅。莊主更秉持奧勒崗匠人精神，將頂尖的Chardonnay及Pinot Noir名釀推廣至全世界，與全球愛好者分享美酒🍷

與Somm ACE相同，莊主Larry Stone都是由Sommelier再繼而發展自己的江山👊Larry Stone堪稱美國頂尖酒莊及餐飲業一代宗師！不僅是美國極為卓越且罕見的侍酒師大師之一（Master of Sommelier），也是首位贏得巴黎「法國葡萄酒最佳國際侍酒師」大賽的美國人🇺🇸。

🤩私藏樓上貼地Fine Dine之選

The Victuals是一家以dry age為主, 舒適氛圍而聞名的現代fusion餐廳，這裡融合了現代和傳統的烹飪風格，用料上乘，醬汁調配得使食材光芒四射💫。
試菜時，嚐到近年來位居小編心中三甲的steak。牛味香濃🐂，肉質柔軟甘甜，原來就是餐廳招牌菜🥇，15 Days熟成牛，恐怕今次Wine Dinner定必令大家大有驚喜🤤

關於 SOMM ACE 酒仕🍷侍酒
創立源自於三位對葡萄酒充滿熱誠的人，碰巧走在一起。Ace 是香港其中一名資深的品酒師，Chip 和Eric視葡萄酒如珍寶多年；當熱誠與專業擦起來，便產生了不得的火花！

SOMM ACE was founded by three people who with enthusiasm and professionalism on wine. Ace is one of the sommeliers in Hong Kong. Chip and Eric have regarded wine as a treasure for many years.
Information
News
Payment Method
Stay Connected