主頁 Fermier Premier Classe Merlot 2023
描述
 Fermier Premier Classe Merlot 2023 是來自日本新潟縣著名精品酒莊 Fermier (Honda Vineyards and Winery) 的優質紅酒。該酒莊位於被稱為「新潟葡萄酒海岸」(Niigata Wine Coast) 的海岸砂丘地帶，以展現當地獨特的「海與砂」風土聞名。 
以下是這款 2023 年份梅洛（Merlot）紅酒的詳細資訊：

🍷 產品特點與風味
  • 年份特色：2023 年是新潟難得一見、充滿陽光的好年份，葡萄成熟度極佳。
  • 香氣：帶有典型的紅色與黑色水果香（如車厘子、黑莓、李子），並伴隨新潟特有的礦物感（如濕石頭、海鹽氣息），以及淡淡的香草與烘烤香。
  • 口感：單寧柔和細緻，酸度清新平衡。入口能感受到鮮明果味與菸草葉、輕微泥土氣息，餘韻帶有黑胡椒與丁香的味道。
  • 酒精度：約 12.5%。


關於 SOMM ACE 酒仕🍷侍酒
創立源自於三位對葡萄酒充滿熱誠的人，碰巧走在一起。Ace 是香港其中一名資深的品酒師，Chip 和Eric視葡萄酒如珍寶多年；當熱誠與專業擦起來，便產生了不得的火花！

SOMM ACE was founded by three people who with enthusiasm and professionalism on wine. Ace is one of the sommeliers in Hong Kong. Chip and Eric have regarded wine as a treasure for many years.
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