Description
【酒仕🍷酒莊】

💁🏻‍♂ 酒莊由Françoise André 及Michel André 於1983年創立,兩位對Burgundy 風土及葡萄酒的珍愛,令他們避免於葡萄園和釀酒廠使用任何添加劑。到了 90 年代中期,他們已經轉向生物動力農業🐞🐌🦋🐛,並牢固地建立了生產優雅而不是力量和/或重量的優質葡萄酒。酒莊更於2012 年取得有機認證。

💁🏻‍♀️ 從低產量的老藤上手工採摘的葡萄,在進入釀酒廠進行分選時,令葡萄有著極高品質。因此,下一步就是讓葡萄酒自己釀造,從而保留每個風土的最佳特性。