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Description
【酒仕🍷酒藏】
釀造「十四代」的高木酒造創立於1615年，有超過400年歷史，是山形縣最古老的酒造。因其絕不量產，釀造高質素，所以「十四代」長期佔據全國清酒排行榜第一的位置，亦被譽為是「清酒之王」。
十四代 極上諸白 純米大吟釀，有著以「小龍泉」之名著稱的酒款，採用了兵庫縣吉川特 A 級山田錦及兵庫縣吉川特 A 級愛山釀造，其精米步合為45%。
而諸白是日本人在古時對高階清酒的稱謂。
【酒仕🍷風味】
入口時有著芬芳瓜果香氣，例如濃郁的蘋果香氣混合著柑橘和鳳梨，而相比其他的十四代酒款會稍為辛口，因此比較適合配搭重口味，例如串燒之類等鹹香的美食。