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出品名稱：七冠馬優駿純米酒
清酒銘柄：七冠馬
生產地區：日本島根縣
酒造名稱：簸上清酒合名會社
產品級別：純米酒
原料米：日本國產酒造好適米
精米步合：65%
酒精濃度：15%

以活躍於1980年代-20世紀最強賽馬「Symboli Rudolf」為銘柄「七冠馬」的印象，作為酒藏的招牌。
́ SymboliRudolf:1984年時，成為日本史上第一批以無敗之姿達成中央競馬經典三冠(皐月賞、日本德比、菊花賞)的賽馬。次年，史上首次實現GI競走總計7勝，被稱為「七冠馬」。

七冠馬系列清酒的設計是以日本最強賽馬馬匹 Symboli Rudolf 強而有力的形象為創作概念。牠不只於多場賽事中勝出，更是首隻達成三連勝的馬匹！這枝清酒不僅外觀典雅吸引，米香也同樣濃郁芬芳，最適合配搭煮物例如關東煮、或咖喱等一同享用。用來送給喜愛賽馬的親朋戚友們最適合不過！

將島根縣產的五百万石精米至65%的純米酒。
口感扎實、俐落，適合當作食中酒來搭配口味濃厚的料理。
是重視在地食文化的簸上酒造的經典酒款。

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