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Description
【酒仕🍷試酒】
👃 香氣上有著黑莓﹑Mulberry﹑Dark Cherry﹑無花果及黑橄欖，慢慢的會再感受到多一點黑朱古力🍫、石墨、煙草、新皮革、泥土及烤核桃，十分迷人。
👅 味蕾上有十分多的成熟黑莓及Mulberry，到中段再有甘草﹑烤核桃及烤南瓜籽的味道，酸度新鮮，單寧順滑。
【酒仕🍷 St. Henri】
💁🏻♂️ St. Henri 的Shiraz 由南澳六個地區混合釀製而成的，而六個地區為Barossa Valley, McLaren Vale, Port Lincoln, Robe, Padthaway, Clare Valley, Adelaide Hills。
💁🏻♀️ St. Henri 第一個生產年份是1957年，而在90年代改進後質素大大提升。St. Henri更是保持著一種Penfolds 莊內獨特的風格。
💁🏻♂️ St. Henri 只用五十年以上舊大木桶陳釀12個月，是極少數澳洲葡萄酒以此釀造。
【酒仕🍷年份】
💁🏻♀️ 2018 是南澳一個十分出色的年份，整個春季天氣溫暖晴朗，為開花提供了最佳條件。而在之後的時間只在12月有一次大雨🌧️，日間溫暖☀️而晚上涼爽，加長了葡萄生長時間，累積更多風味。溫暖乾燥的天氣進入秋季🍁，為收成提供了最好的條件。