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Colour: Red
Style: Dry
Country: France
Wine region: Burgundy
Sub region: Vosne Romanee
Grape variety: Pinot Noir
Vintage: 2018
Unit Quantity: 750ml

【酒仕🍷酒莊】
💁🏻Jacques Cacheux 家族一直是 Vosne-Romanée 的葡萄種植者，直到 1950 年代 Jacques 將莊園轉變為生產和裝瓶自己的葡萄酒。1994 年退休後，他的兒子Patrice接任了在莊園工作的第四代家族成員。

💁🏻 Patrice 對葡萄園和酒窖進行了改造，包括通過避免使用除草劑、殺蟲劑或防腐劑來轉向生物動力農業。在天然酵母開始初級發酵之前，在酒窖中，葡萄被完全去梗和壓碎，經過 7 天的冷浸漬。

【酒仕🍷風味】
帶紫的深紅寶石色，香氣上有著成熟的黑櫻桃﹑淡淡的李子及紫羅蘭，再過一點時間，香料如丁香﹑肉荳蔻和少許胡椒粉的香氣亦出來了。
酒體豐富，單寧成熟適中，十分美妙。酸度和諧適中，給人種十分精緻的感覺。